Sayuran dan Buah Ini Mempercepat Penurunan Berat Badan

 

 

Sebuah studi terbaru di The Journal of Nutrition, menyebutkan bahwa serat berperan penting dalam penurunan berat badan. Hasil pengamatan kebiasaan makan sejumlah wanita selama 2 tahun memperkuat penemuan ini.

Para peneliti menemukan dengan menambahkan konsumsi 8 gram serat setiap 1.000 kalori akan menurunkan berat badan sekitar 2 kg. Jika Anda mengkonsumsi 2.000 kalori per hari, maka harus meningkatkan asupan serat sebanyak 16 gram.

Berikut ini 5 sayuran dan buah yang akan membantu menurunkan berat badan lebih signifikan:

1. Strawberry

Secangkir strawberry mengandung 3 gram serat dan sekitar 50 kalori. Anda juga akan mendapatkan manfaat vitamin C yang ada pada stroberi sebagai antioksidan yang membantu menjaga kulit tampak lebih muda dan segar.

2. Timun Jepang

Tiang secangkir timun yang manis ini mengandung 3 gram serat dan sekitar 30 kalori. Ditambah lagi timun Jepang mengandung phytochemical lutein dan zeaxanthin yang membantu mencegah degenerasi makula karena usia.

3. Buncis

Satu cangkir buncis yang dimasak mengandung 44 kalori dan 4 gram serat. Ini juga merupakan sumber vitamin K yang penting untuk menjaga agar tulang tetap sehat.

4. Jagung

Anda akan mendapatkan 5 gram serat (dan 177 kalori) dalam secangkir jagung. Atau dalam jagung besar, 3 gram dan 127 kalori. Seperti timun Jepang, jagung juga mengandung phytochemical lutein dan zeaxanthin.

5. Raspberry

Secangkir raspberry memiliki 8 gram serat dan hanya 64 kalori. Keuntungan lainnya, kandungan pektinnya dapat membantu menurunkan kolesterol.

 

Sumber