Chocolate Cupcake

Cupcake cokelat ini bisa jadi sajian istimewa buat yang tersayang , 

Membuatnya tidak rumit kok :)

Bahan:

 Cupcake:

- 150 gr mentega
- 150 gr gula pasir halus
- 3 butir telur ayam

 
Ayak jadi satu:
- 175 gr tepung terigu
- 2 sdm cokelat bubuk
- ½ sdt baking powder
- ½ soda kue
- 1 sdt vanili bubuk

Olesan:
- 150 ml krim segar
- 150 g dark cooking chocolate,potong-potong

Hiasan:
Cokelat serut / Ceres

Cara membuat: 

Cupcake:  

• Kocok mentega dan gula hingga lembut.
• Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
• Masukkan campuran terigu,aduk rata.
• Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
• Angkat dan dinginkan.

Olesan: 

• Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
• Aduk-aduk hingga kental.
• Hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.

Untuk 8 buah